根据《市教委转发市食安办<关于进一步加强食品安全风险隐患排查治理工作的通知>的通知》及《市教委关于印发天津市教育系统食品安全检查工作指南(2019 版)的通知》(津教委〔2019〕 2号)文件精神,按照学校食品安全检查工作的相关要求,进一步提高学校食品安全风险防控能力,3月5日上午,学校食品安全领导小组由办公室主任刘浩带队,对校园范围内从事食品生产经营场所进行了食品安全专项检查,学校食品安全领导小组成员及检查组相关人员陪同。
检查队伍对照《高校食品安全管理情况自查、检查表》(2019版)111项相关检查指标,先后检查了熙园超市,地下商超水果店,众创空间咖啡厅,煦园餐厅,第一餐厅,第二餐厅,重点检查了从业人员健康证,食品原料存放,食品保质期,操作间卫生,设备设施状况,标识,索证索票管理,食品留样等问题,对食堂职工宿舍环境卫生及消防安全也进行了走访检查,在检查过程中发现的问题检查组对相关人员进行了相应的指导,并且现场下发整改通知书5份,要求相关部门制定整改措施,确定整改期限,落实具体责任人。
此次检查进一步提高了学校食品安全监管人员的相关知识和业务水平,未来将对检查的问题进行“回头看”,达到以查促改,以查促建的目标,为保障学校师生舌尖上的安全而努力。



